De: Zwei Monate alter Ziegenkaese von unserer Nachbarin aus Albardeiros (Serra da Estrela). Drei Zutaten: Ziegenmilch, Cardo, Salz.
En: This cheese is two months and one car trip old. Our neighbour in the village of Albardeiros in the Serra da Estrela made it using her own goat's milk, cardoon and salt.
Pt: Este queijo foi feito por uma vizinha da aldeia dos Albardeiros na Serra da Estrela. Os únicos ingredientes utilizados foram o leite de cabra crú, a flor de cardo e o sal. Após dois meses de maturação, eis que foi aberto à prova!
En: This cheese is two months and one car trip old. Our neighbour in the village of Albardeiros in the Serra da Estrela made it using her own goat's milk, cardoon and salt.
Pt: Este queijo foi feito por uma vizinha da aldeia dos Albardeiros na Serra da Estrela. Os únicos ingredientes utilizados foram o leite de cabra crú, a flor de cardo e o sal. Após dois meses de maturação, eis que foi aberto à prova!
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